1月のカタカゴさんのパン教室

 

毎回大好評の~~♪

カタカゴさんのパン教室の1月の予定です

【1月のパン教室のご案内】
ブリオッシュ・デ・ロワ&ベーコンと玉ねぎのブリオッシュ
※ホシノ酵母使用

ブリオッシュ・デ・ロワと、ベーコンと玉ねぎのブリオッシュの2種類を作ります。

【レッスン料】お一人様 ¥4500(税込)

(焼いたパン、捏ねた生地、レシピ、ご試食ランチ付き)

【開催日時】
1/23(木)10:30-13:30頃まで 残2席1/24(金)10:30-13:30頃まで 残3席1/25(土)10:30-13:30頃まで 残1席
※上記は、12/13現在の空き状況になります。
それ以降の詳しい空き状況は
HP→http://katakagopan.amebaownd.com/まで
※木曜、土曜は各日先着1台ずつ、駐車場のご用意がございます。
こちらもHPまでお問い合わせ下さい。

カタカゴパン教室では、お一人様お1つずつお持ち帰り用の陶製のフェーブをご用意しています。

ご試食時に、フェーブが当たった方は、そのフェーブと紙製の王冠もお持ち帰り下さい。︎
ブリオッシュ・デ・ロワとは、フランスのキリスト教のお祭り、公現祭(エピファニー)の時期、1月に出回っているパンです。
日本ではパイ生地で作る、ガレット・デ・ロワの方が有名でしょうか。
南フランスではこちらのブリオッシュ生地の方が主流だとされています。
パリでは両方のタイプを見ました。(かれこれ15年以上も前ですが。。。。。。)
中に陶製のフェーブを忍ばせ、当たった人は、その日の王様で、その年1年間を幸せに過ごせるんだとか。。。

お時間、ご興味のある方、お待ちしております♡

こうぼのパン教室 カタカゴしんたく ともこ
http://katakagopan.amebaownd.com/

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